水果出口去香港报关的环节包括:
1、如我国与输入国家/地区签订的双边协议、议定书等明确规定,或者输入国家/地区法律法规要求对输入该国家/地区的水果果园和包装厂实施注册登记的,出境水果果园和包装厂首先应向所在地主管海关申请检疫注册登记并获得相应资质;
2、出境水果应当向检疫注册登记的包装厂所在地海关进行申报,按规定提供有关单证及产地供货证明;
3、海关根据我国与输入国家/地区签订的双边检疫协议(含协定、议定书、备忘录等)、输入国家/地区进境水果检验检疫规定或者要求、国际植物检疫措施标准、我国出境水果检验检疫规定、贸易合同和信用证等订明要求对出境水果实施检验检疫;
4、出境水果经海关检验检疫合格的,按照有关规定签发检验检疫证书等有关检验检疫证单,并针对该批货物生成一个电子底账数据号,出口商凭该电子底账数据号等相关资料办理报关和通关手续。未经检验检疫或者检验检疫不合格的,不准出境。